[Fierté dijonnaise 🔥] Fungu’it, lauréat du programme Tiina ! 🍄🏆
La #startup dijonnaise a pour objectif de revaloriser des coproduits agricoles pour en faire un aliment protéiné à destination de l’#industriealimentaire. 💪 Après une longue période de R&D, un premier produit industrialisé est arrivé à aboutissement, à base de tourteau de tournesol et de son de blé. 🌻🌾Une étape significative marquant le passage de la […]
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